Aunque le pique, coma ají para evitar el cáncer
Publicada el Domingo 04 Enero 2009 - 11:35 - http://www2.elcomercio.com/Son los picantes de la mesa. El ají, el chile, el jalapeño no son productos que agraden a todos los paladares, sin embargo, su sabor esconde más de un secreto de salud, obviamente en cantidades...
Viejito Pascuero, ¿Metrosexual u original?
Publicada el Jueves 18 Diciembre 2008 - 13:13 - http://www.elrancahuaso.cl/Nadie pide que el Viejito Pascuero sea un personaje metro-sexual, pero sí, le aconsejamos que se preocupe un poquito. Total, sale a la luz una vez al año; tiempo suficiente para ocuparse de su...
Cena: el pavo no es la única opción
Publicada el Jueves 18 Diciembre 2008 - 08:30 - http://www2.elcomercio.com/Redacción SociedadEn el momento de elaborar la cena navideña no todo está dicho. La razón es clara. La última palabra, por lo general, la tiene el bolsillo. El presupuesto que se destine para esta...
Propiedades nutritivas del arándano
Publicada el Miércoles 17 Diciembre 2008 - 07:00 - http://www.nutricion.pro/El arándano es una baya perteneciente a la familia de los frutos del bosque, de sabor entre dulce y acido siendo un alimento sano, nutritivo y natural.'En su composición encontramos altos...
Expertos alaban las propiedades'del jamón
Publicada el Lunes 08 Diciembre 2008 - 02:41 - http://www.larazon.es/SEVILLa- El cirujano cardio-vascular Carlos Infante señaló ayer en su intervención que «100 gramos de jamón ibérico contienen el 30 por ciento del fósforo, el 25 por ciento de la vitamina B, el 35...
El té, una bebida con secretos de salud
Publicada el Domingo 07 Diciembre 2008 - 15:32 - http://www2.elcomercio.com/No todo lo que parece es té. El verdadero es aquel que proviene de la planta Camellia sinesis. El resto no tiene nada que ver con él, aunque tenga el mismo sabor, olor o se le parezca. Por lo...
Aceite de canola, un escudo para el corazón
Publicada el Sabado 06 Diciembre 2008 - 13:38 - http://www.vitonica.com/A partir del prensado de las semilla de la plata de colza, se obtiene un aceite muy nutritivo debido a su composición nutricional, rica en ácidos grasos saludables. Por dichas bondades...
Galletas: El abuso de grasas saturadas, su punto débil
Publicada el Viernes 05 Diciembre 2008 - 13:34 - http://www.larazon.es/Hace 10.000 años, nuestros antepasados nómadas descubrieron que si sometían al calor una pasta de cereales adquiría una consistencia que permitía transportarla con facilidad. Es el origen de la...
Comparativa de sopas de sobre deshidratadas: las sopas de ave con fideos
Publicada el Lunes 01 Diciembre 2008 - 19:39 - http://www.directoalpaladar.com/No hace mucho os hablaba de una comparativa entre diferentes caldos envasados. Viendo el interés suscitado por aquel os ofrezco ahora una comparativa entre sopas de sobre deshidratadas, las sopas...
Estudio sobre las galletas en Chile reveló índices dañinos para la salud
Publicada el Miércoles 26 Noviembre 2008 - 11:59 - http://www.elrancahuaso.cl/De las 84 marcas de galletas estudiadas en sus etiquetados nutricionales, no existe ninguna que pueda ser considerada como "recomendable". Esto, debido a sus altos niveles en grasas totales, trans...
