Archivos - Domingo 07 Septiembre 2008

Stop a las grasas saturadas y al colesterol en quesos y cuajadas

Publicada el Domingo 07 Septiembre 2008 - 04:48 - http://www.universia.es/

Un investigador de la Universidad Politécnica de Madrid ha desarrollado un proceso para sustituir las grasas saturadas de la leche por aceites vegetales no hidrogenados para obtener distintos tipos...

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